La cuisine est un domaine en constante évolution, et l’année 2022 ne fait pas exception. Plusieurs tendances et innovations culinaires ont émergé, changeant la façon dont nous préparons et dégustons nos repas.
La première tendance notable est l’utilisation croissante des légumes comme ingrédients principaux. Grâce à la créativité des chefs, les légumes ne sont plus de simples accompagnements mais deviennent de véritables stars de nos assiettes.
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De plus, la tendance du « fait maison » continue de croître. Les gens redécouvrent les joies de cuisiner à la maison, ce qui entraîne une augmentation de la demande pour des recettes faciles et savoureuses.
En matière d’innovation, la technologie joue désormais un rôle essentiel en cuisine. Des apps permettent de trouver des recettes, d’organiser ses listes de courses ou bien de suivre des cours de cuisine en ligne.
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